СтатьиГлавноеОренбургЭкономика и финансы

Задел на урожай

О том, как проходят весенне-полевые работы в хозяйствах Оренбурга, корреспонденту «ВО» рассказал начальник отдела сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия комитета потребительского рынка, услуг и развития предпринимательства администрации города Оренбурга Александр Гадушкин.

Посевная кампания

– Александр Владимирович, в начале нашей беседы хотелось бы узнать о потенциале сельхозпроизводства в экономике областного центра.

– Сельскохозяйственное производство Оренбурга представляют 35 сельхозорганизаций, крестьянско-фермерских хозяйств (КФХ), более 2 тысяч личных подсобных хозяйств (ЛПХ) и около 117 единиц садоводческих обществ. Потенциал формируется из земель сельскохозяйственного назначения, сейчас он составляет 58 тысяч га, из них пашня составляет 39 683 га. На этой земле выращиваются как зерновые, так и овощеводческие культуры. Кроме того, сельхозпроизводство областного центра представлено животноводством. Непосредственно животноводством занимаются сельчане в одном предприятии – ООО «Агрофирма «Промышленная», а также в сельхозкооперативе «Раздолье» и в четырех КФХ. На «Агрофирме «Промышленная» содержат молочный скот, соответственно, занимаются производством молока, частично выращивают КРС на откорм. В сельхозкооперативе «Раздолье» и КФХ содержат скот мясного направления, который выращивается главным образом для реализации мяса.

– Весенне-полевые работы в хозяйствах Оренбурга еще продолжаются. Расскажите о главных особенностях посевной кампании этого года.

– Вы правы, весенне-полевые работы у наших сельхозпроизводителей пока еще не завершены. Сейчас сельчанам предстоит до конца произвести посев поздних культур – это просо и гречиха. А также провести высадку овощей открытого грунта. Что касается основного нашего клина – производства зерна, подсолнечника и кормовых культур, то под урожай 2025 года запланировано посеять 29 700 га. Это яровой сев зерновых, подсолнечника и кормовых культур. Всего зерновых культур планируется посеять 13,3 тыс. га, из них яровая пшеница – 8 тыс. га, твердые сорта пшеницы – 1,2 тыс. га, ячмень – 2,7 тыс. га, нут – 2,6 тыс. га, подсолнечник на зерно – 12,14 тыс. га, однолетних трав – 2,14 тыс. га. Посев овощей запланирован в общей сложности на площади 1 400 га, в это число входят как КФХ, так и ЛПХ. Самая большая площадь (около 400 га) отведена под посадку лука, 90 га для томатов, 90 га под перцы, а вся оставшаяся – для кабачков, баклажанов, капусты. В КФХ и ЛПХ высадят 16 га картофеля. Кроме того, у нас есть экоферма «Кушкульские теплицы», которая работает на закрытом грунте. Это почти 7 га, где выращивают огурцы, томаты и салат. Если говорить об особенностях посевной кампании этого года, то они в целом мало отличаются от прошлогодних. Так как в этом году весна была ранняя, то, соответственно, сроки посева по всем культурам наступили раньше. Это касается как зерновых, так и овощных культур открытого грунта. Отмечу, что в последние годы наблюдается тенденция к ранней высадке овощей открытого грунта. Связано это с тем, что сельхозпроизводители стремятся получить раннюю продукцию, чтобы была хорошая прибыль при реализации. Для этого они активно используют при посадке укрывной материал – это не полиэтиленовая пленка, а акрил. Пленку тоже используют, но в основном при капельном орошении. После завершения сельхозработ вся пленка с полей убирается.

– Были этой весной у сельхозпроизводителей сложности с посевным материалом?

– Если говорить о посеве зерновых культур, то по этому направлению используются семена отечественных культур. Их производят как на территории Оренбурга, а именно в крестьянско-фермерском хозяйстве Ивана Ивановича Пилюгина, так и за пределами региона. Семена для посева подсолнечника применяют отечественные, около 40 процентов, и импортные. По овощным культурам в условиях международных санкций сельхозтоваропроизводителям сложнее стало приобрести импортные семена. При этом они востребованы в силу того, что более урожайные, и если сравнивать с семенами отечественной селекции, то урожайность их существенная. Поэтому около 80 процентов семенного материала овощных культур у нас по-прежнему импортные.

Потенциал

– Александр Владимирович, несколько слов о техническом потенциале оренбургских сельхозпредприятий.

– Обеспеченность техникой в наших хозяйствах на достаточно хорошем уровне. Безусловно, сельхозпроизводители стремятся к тому, чтобы чаще обновлять технический парк. Ежегодно в КФХ города приобретается от 5 до 6 единиц тракторов, от 2 до 4 зерноуборочных комбайнов. Кроме того, широко приобретают сельчане прицепную технику, включая посевные комплексы. Сейчас с наших полей ушли гусеничные тракторы, их остались единицы. Связано это с тем, что если колесные тракторы можно использовать круглый год, причем не только в поле, то гусеничные в этом отношении уступают.

– Был ли в этом посевном сезоне дефицит ГСМ у сельхозпроизводителей?

– В последние годы такой проблемы у наших сельскохозяйственных организаций нет. Топлива на рынке в достаточном количестве, главное, чтобы были финансы. Естественно, стоимость ГСМ для сельчан остается очень высокой, особенно в период весенне-полевых работ. Поэтому сельхозпроизводители стараются топливо запасать заранее.

– Насколько сельхозпредприятия Оренбурга обеспечены необходимыми кадрами?

– Если говорить о рабочих специальностях, а это механизаторы, водители, сварщики, слесари, токари, то их не хватает, тем более квалифицированных. При этом благодаря тому, что в хозяйствах стали приобретать высокопроизводительную технику, те же посевные комплексы, когда за один проход с ее помощью выполняется одновременно несколько видов операций, проблему с кадрами удается снизить. Применение такой техники позволяет им сократить количество механизаторов при проведении посевной. Причин кадрового голода на селе несколько: это и отток молодежи, и невысокая заработная плата. По итогам прошедшего месяца средняя заработная плата у трактористов составила 46 000 рублей. Естественно, средняя зарплата различная, в зависимости от того или иного сельхозпредприятия. Если брать в среднем, то сейчас зарплата на селе составляет около 35 000 рублей. Конечно, такой уровень заработной платы недостаточный и существенно влияет на пополнение кадрового потенциала. В овощеводстве, где в основном используется ручной труд, ситуация также непростая. И сельхозпроизводителям не обойтись пока без использования трудовых мигрантов, особенно при проведении уборки урожая. Местные трудовые ресурсы на селе используются сельхозпроизводителями на 90 процентов, но их пока недостаточно.

– Применяют ли сельхозпроизводители удобрения при выращивании овощей или зерновых культур?

– Хотел бы отметить, что в последние годы у сельчан наблюдается рост интереса к использованию минеральных удобрений. На первом месте по популярности это минеральные азотные удобрения. Их применяют как при выращивании зерновых культур, так и при возделывании овощей. Также есть сельхозтоваропроизводители, которые используют так называемые сложные удобрения, в которых присутствуют азот, фосфор и калий. Отмечу, что без применения удобрений вырастить хороший и качественный урожай невозможно. Поэтому сельчане их применяют, но делают это в меру. Кроме этого, используются активно ядохимикаты, чтобы избежать заражения болезнями и влияния вредителей. Применение удобрений и ядохимикатов под контролем. После того как сельчане вырастят урожай зерновых, прежде чем его продать или отвезти на элеватор, его отвозят в лабораторию на проверку. И только после получения соответствующего сертификата сельхозпроизводители могут реализовать свой урожай.

– Где жители Оренбурга могут купить ранние овощи от наших сельхозпроизводителей?

– Сейчас ранние овощи главным образом поступают на Петровский рынок в областном центре. А уже оттуда – в магазины розничной торговли. Количество овощей на прилавках города с наших полей с течением времени будет только возрастать. На данный момент, конечно, цены высокие, но чем больше будет насыщаться рынок, тем цены будут становиться ниже. Могу отметить, что наши сельчане полностью обеспечивают потребность горожан в луке. Урожай зерновых тоже поступает главным образом на оренбургские предприятия – «Хлебопродукт-1» и «Хлебопродукт-2».

Новые технологии

– Александр Владимирович, какую помощь сельхозтоваропроизводители получают от города, областных структур?

– В стране действует государственная программа развития сельского хозяйства и регулирования рынков сельскохозяйственной продукции, сырья и продовольствия. Аналогичная программа работает и в Оренбуржье. Что касается Оренбурга, то у нас также есть программа развития среднего и малого бизнеса, в том числе и в сфере сельхозпроизводства. По этим трем основным программам сельчане ежегодно получают финансовую поддержку.

– Как современные технологии проникают сейчас в сельхозпроизводство?

– В рамках программы цифровизации экономики, касается она и сельского хозяйства, как в растениеводстве, так и в животноводстве. Несколько лет подряд происходит внедрение автоматизированной информационной системы «Меркурий». Это федеральная государственная информационная система, созданная для контроля за оборотом товаров животного происхождения (мясо, молоко, рыба и др.). Система позволяет отслеживать путь продуктов питания животного происхождения от производителя до потребителя. Все этапы производства, транспортировки и продажи товаров фиксируются в электронном виде, что позволяет быстро найти информацию о поставщиках, посредниках и продавцах. Та же система сейчас внедряется и по производству зерновых культур. Активно наши сельхозпроизводители применяют системы навигации GPS, ГЛОНАСС. Не отстают оренбургские сельчане и в применении БПЛА.

– В заключение хотелось бы узнать, когда наши сельхозпроизводители завершат весенне-полевые работы?

– Посевную кампанию в хозяйствах Оренбурга планируют завершить в первой декаде июня.

Фото: Александра Чердинцева и Павла Рубанова

16+

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Кнопка «Наверх»